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Sprossenzucht


Angeblich kann man aus allen möglichen Saaten und Körnern selbst relativ einfach Sprossen ziehen und weil ich ein großer Fan von Sprossen aller Art (auf Brot oder im Salat oder sonstwie) bin dachte ich, ich probiere das mal aus. 

Aktuell weichen in meiner Küche Chia-Samen, Senfkörner und Belugalinsen in Wasser ein; nach ein paar Stunden werden die nochmal mit Wasser gespült und dürfen dann (abgetropft) vor sich hin keimen. Wobei man alle 12 Stunden erneut durchspülen soll.

Ich bin gespannt!

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